博多ラーメンの中で一番食べログの点数が高い「博多一双」に行ってきました（3.73）。
オープン11時の15分前に訪れたところ、すでに15人の行列が…！梅雨シーズンの平日なので行列なんてできていないだろうと思っていましたが予想以上の人気ぶり。平日でこれだと休日はもっとすごそうです。
そしてオープンの11時。私たちの後ろには9人がさらに並んでいました。
席数20と見たので一巡目で入れるかと思いきや、コロナで席間を空けているため目の前のお客さんで満席。2巡目の案内となりました。
オープン15分後に入店でき、2人とも「味玉チャーシューメン（930円）」と「餃子（400円）」を注文。私は麺固め、嫁はバリカタ。
まず店内に入った瞬間から豚骨の臭さが充満していて、ラーメンもなかなかの匂いを発していました。スープも濃厚でこれまで東京で食べた博多ラーメンとは濃さがまったく違いました。味も美味しく、本場の博多ラーメンを体験できて良かったですが、この匂いと濃さは食べる人をかなり選びそうでした。その他、威勢も良く接客も丁寧で良かったです。
