京都でミシュランビブグルマンに選ばれているとんかつ屋「とんかつ一番」に行ってきました。
京都駅から徒歩10分ほど歩いた裏路地にあります。周囲にお店はほとんどないためお店を探して偶然辿り着くということはないでしょう。
3連休のお昼12時半に到着すると10人ほどが並んでいました。食べ終わった13時半でも10人ほどまだ並んでいました。ちなみにランチの予約は受けておらず、2階のお座敷席は最近しばらく使っていないそうです。
並んでいるあいだにメニュー表を渡され事前に選びます。
30分ほど並んで中に入れました。
店内にはミシュランの盾が飾ってありました。
注文したのは「名大とんかつ」定食（1750円）。
一口食べてみるとこれまで食べたことのないトンカツの柔らかさでした。以前訪れた水道橋の「かつ吉」は外側がサクサクでジューシーな感じでしたが、とんかつ一番はとにかくお肉が柔らかい感じでした。この食感は初めてでこれがミシュランかと感じました。
家族5人で行って皆同じものを食べて8750円でした。京都に行ったら行く価値のあるお店だと思います。
