【寿司】回転寿司みさきへ「マグロ解体ショー」を観に行ってきた

成増の回転寿司「みさき」で開催された『マグロ解体ショー』を、家族3人で観に行ってきました。

みさきへ行くのはこれが4回目。以前行ったときの記事はこちら。

その間、「海鮮三崎港」は吉野家グループからスシローのグループへ買収され「みさき」へと名前を買えました。

恒例の記念撮影。

入口に解体予定のマグロがデカデカと置いてありました。18時からマグロ解体ショーで17時に入店。並んでいたりボックス席に座れなかったらどうしようと思っていましたが、入店時お客さんは4,5人ほど。ボックス席も1つしか埋まっていませんでした。

最初に頼んだのはハマチ。2023年からシャリは赤シャリに変わったようです。

子供用のポテト。

前回食べて美味しかった海老。

キャンペーンで安くなっていたオニオンサーモン。

子供用の納豆巻き。

一本釣りかつお薬味三昧。

いか姿。

金ごま醤油漬け 生サーモン。

焼きたらこ。

18時になりいよいよ解体ショーがスタート。この頃には席も7割ほど埋まっていました。ショーはボックス席側で行われたため目の前で見ることができました。

解体後、最初に握られたのは中トロ（790円）。「中とろをご注文される方ー！？」と呼びかけられて挙手して注文する形でした。私と嫁と1皿ずつ食べました。子供にも小さく割いて一口あげましたが3口ほどで満足したらしく、その後はガリばかり食べていました。

続いて赤身（490円）。

炙り中とろ（820円）。

大トロ（860円）。

中落ち（640円）。

希少部位の「カマとろ（1皿460円）」。実質1番高かったネタ。脂が乗っていて柔らかく1番美味しかったです。

前回より多い20皿食べました。

そして値段は寿司屋で過去最高額の1万円超え。

初めてのマグロ解体ショーは迫力もあり楽しかったです。さっきまで魚の形をしていたものが切ってご飯に乗せただけでこんなに美味しくなるなんて自然の神秘に驚かされる体験になりました。もう年内マグロはいらないというくらい美味しいマグロをたくさん食べることができました。中トロや大トロしか知りませんでしたが、カマとろという美味しい部位があることを初めて知りました。子供が大きくなって理解できるようになった頃にまた行きたいです。

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