松江駅のシャミネの中に入っているそば屋「たたらや」に行ってきました。
改札を出た通りの目立つ場所にあり、2015年にオープンしていたそうです。
出雲大社で一福を食べた翌日、東京に戻る当日に食べました。
席はカウンターのみで数人の観光客や一人の出張客向け。テーブルがないので家族で食べに行くという感じのお店ではありません。うちの家族も「たたらや」の存在は知りませんでした。
海老天丼 割子セットを注文。
2日連続で出雲そばを食べたので味の違いがとてもよく分かりましたが…たたらやの方がそばも天丼も美味しかったです。そばはちょうどいいコシの強さで天丼も揚げたて＆ご飯の上に天かすが敷かれたスタイルでとても美味しかったです。エビの天ぷらも尻尾の食べれるギリギリの部分まで皮を向いていてくれてその職人のサービス具合が良かったです。少人数で来た人にはぜひおすすめしたい出雲そば屋になりました。
