成増の手打ちそば屋「眞壁」に行ってきました。
2019年11月にオープンしてからずっと行ってみたかったお店です。
こんにゃくや食べる削り節の入ったお通し。
モツ煮込み。
生湯葉天ぷら。これは初めて食べましたが湯葉のとろっとした食感と外側のサクッとした衣がマッチして非常に美味しかったです。初めて食べる新鮮な味でした。これは次来たとき必ずまた注文します。
そして嫁と2人とも天せいろ（大盛）。そばも勿論美味しかったですが天ぷらも異常に美味しかったです。塩とつゆにつけて食べました。
次来たときは温かいそばを食べてみたいと思います。コロナ禍の影響か提供しているそばの量が少ないそうなので行くときは予約をして行くことをおすすめします。
料金は2人で4950円。PayPayで支払って20％のポイントバックキャンペーンで990円ポイントが返ってきました。
