【そば】松江の人気出雲そば「ふなつ」に行ってきた

松江の出雲そば屋「ふなつ」に行ってきました。

食べログ上では松江で1番人気のそば屋で、普段から観光客で賑わっているそうです。

日曜のお昼前に到着すると、店内はすでにいっぱいで最後の一席に座ることができました。

人気の千鳥割子そばを注文。

出雲そばは日本三大そばの一つで、そばの実ごと挽くため黒く香りが強いのが特徴です。

ふなつのそばは今まで食べた出雲そばの中で一番弾力がありました。

個人的には米子で食べた「ひの木家」の出雲そばの方が好きでした。

⇒ふなせ【食べログ】