下赤塚のラーメン屋「一笑」に行ってきました。
行列のできるラーメン屋「いのこ」の向かいにあるお店です。
平日の夕方に訪問。お客さんは2人でした。
ネギがざるに入って登場…!テーブルの高菜なども自由に入れていいようです。
私の頼んだ「赤一笑」。色に反して辛さは控え目です。
高菜を入れると結構辛くなりました。
嫁の頼んだ「一笑ラーメン」。
一緒に頼んだチャーシュー丼。
完飲しました。
ネギや高菜を入れることで味変を楽しめて美味しかったです。
特にネギを入れ放題なのが珍しくて良いですね。