銀座で人気の汁なし担々麺「175°DENO」に行ってきました。
赤羽の「ほうきぼし」と並んでずっと行きたかった担々麺の人気店です。
読み方は「175°（ひゃくななじゅうごど）DENO（での）」だそうです。175度はラー油を作るときの温度、DENOはオーナーの名前（出野さん）なんだとか。
札幌発祥のラーメン屋で、都内には銀座・新宿・神田・本郷三丁目に店舗があります。
平日のお昼過ぎ、銀座に到着。銀座に来るのは一年ぶりくらい。
店内はカウンターとテーブル席。女性客が5割といわれているお店らしく、男性客よりも女性客の方が多かったです。
私が注文した「黒ごま担担麺（汁なし）」。肉増し＋温泉卵。
嫁の「担担麺（汁なし）」。肉増し＋温泉卵。
最後に温泉卵とご飯を入れて頂きました。どちらも美味しかったです。私が食べたのは黒ごまでしたが、担々麺好きならやはり通常の担々麺の方を選ぶことをおすすめします。新宿にも店舗があるので、今度行ったときは通常の汁なし担々麺と汁ありの担々麺を食べてみようと思います。
