大阪心斎橋にある「帰ってきた宮田麺児」でつけ麺を食べてきました。
渡辺直美が感動したお店としてTVで紹介されていたそうです。
2010年に「宮田麺児」の店名でオープン、その後、閉開店を繰り返し、2016年から「帰ってきた宮田麺児」として営業しているそうです。
場所は、心斎橋駅から5分ほど歩いた繁華街の中(周囲にはホストやキャバクラが沢山あります)。
店頭や店内には店主の顔写真が至る所に飾られています。
「小麦のエスプレッソ」を注文。エスプレッソのようなコクと味わいのあるつけ麺だそうです。
スープはトマトの酸味が強め。
関東の魚介系のつけ麺ばかり食べていたので、このスープは新鮮で非常に美味しかったです。
ここ最近食べたつけ麺の中で一番美味しかったかもしれません。
途中からつけ麺にブラックペッパー+レモンをかけて食べるよう推奨されています。
スープにつけていない部分はパスタを食べているようで、スープに浸かった部分から味がつけ麺に変わるという面白い食べ方でした。
都内にあったら何度か通いたいレベルのお店でした。